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Il ristorante Collins con servizio all'esterno durante l'estate, offre una ricca
scelta di piatti tipici umbri, in particolare quelli a base di tartufo, accompagnati
da una selezionata carta dei Vini.
L'American Bar in perfetto stile inglese è un piacevole angolo per un thè pomeridiano
o un aperitivo
Ampi e sontuosi saloni si prestano per ricevimenti e banchetti in un ambiente
esclusivo mentre d'estate la panoramicissima terrazza accoglie fino a 150 persone.
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