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Gastronomia

Onde Old School encontra a Nouvelle Cuisine

O Collins’ tem o nome - e mais do que uma pitada - de Old England. O restaurante tem uma mistura única de cores e sabores umbros que faz dele uma experiência epicureia extraordinária, inspirada pelas tradições culinárias desta região e pela criatividade do nosso Chefe, acompanhada pela nossa extraordinária carta de vinhos. E, depois do jantar, por que não relaxar com um copo de Nocino ou de uísque envelhecido, em um dos nossos dois bares. Você pode escolher o nosso acolhedor salão interno ou, se preferir, sentar nas cadeiras da charmosa praça, onde você poderá saborear o seu drinque enquanto aproveita o espírito de Perugia e as magníficas vistas das colinas da Úmbria.

PRÊMIOS



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Veja o cardápio do restaurante:

Menu à la carte*
Carta de vinhos

* Os cardápios podem variar de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade dos produtos.

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