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Il nome del Ristorante, “The Flair”, rispecchia a pieno l’eleganza, l’equilibrio e il fascino dei piatti proposti dai nostri chef, che propongono una cucina dal carattere fresco, entusiasmante e sofisticato proprio come l'ambiente coinvolgente in cui operano.
L’ingrediente nel piatto viene lasciato incontaminato, trattato con rispetto ed esaltato con la giusta cottura e gli abbinamenti di sapori vengono mantenuti equilibrati in modo da generare un’esplosione per il palato in tutta la loro vitalità; questa la filosofia del "The Flair".
Entrare al “The Flair” significa accedere ad uno spazio aperto capace di regalare un pieno senso di libertà e concedere il privilegio di guardare il caos dall’alto, lasciandosi circondare solamente da cose belle e, naturalmente, buone.
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