Sina Centurion Palace
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Sina Centurion Palace

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Ristorante Antinoo's con vista sul canale di Venezia | Sina Centurion Palace
Ristorante romantico a Venezia, presso il Sina Centurion Palace
Pasta gourmet al ristorante Antinoo's a Venezia | Sina Centurion Palace
Piatti gourmet del ristorante Antinoo's a Venezia, presso il Sina Centurion Palace
Risotto dello chef, Antinoo's Lounge | Sina Centurion Palace
Ristorante Antinoo's Lounge & Restaurant, secondo piatto | Sina Centurion Palace
Piatti tipici veneziani | Sina Centurion Palace
Piatti tipici veneziani | Sina Centurion Palace
Antinoo’s Lounge & Restaurant

Squisitamente sublime, L’ Antinoo’s Lounge & Restaurant

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Il ristorante Antinoo's Lounge & Restaurant è l'ideale per una cena romantica con vista su Venezia, grazie anche alla terrazza dalla quale ammirare la città lagunare. Un’esperienza polisensoriale e non soltanto un momento edonistico di soddisfazione gastronomica. 

Giancarlo Bellino è l’executive dell’Antinoo’s Lounge & Restaurant e racconta così la sua filosofia: «La mia cucina è semplice, intesa come profondamente rispettosa nella lavorazione, nella scelta ed esaltazione delle singole materie prime, e rappresenta un ritorno al passato: semplicità e schiettezza senza forzature. La contemporaneità dei piatti, rispettosi dello stile e dell’identità del Sina Centurion Palace, sarà data dalla lavorazione e dalla scelta della materia prima». 

Ed aggiunge: «Per me la cucina ha un valore conviviale e comunicativo: è possibile trasmettere emozioni anche attraverso la preparazione di piatti semplici che sono legati alla tradizione, alla memoria di un territorio, o di un momento storico».

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