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Un'icona della Dolce Vita Fiorentina
È il 1953 quando Harry’s Bar Firenze apre in Via del Parione a Firenze. Giuseppe Cipriani, patrono del locale di Venezia, condivide le sue ricette iconiche come i taglierini gratinati, il carpaccio, i gamberi al curry, le crepes flambate al Gran Marnier, e i cocktail immancabili in un American Bar di tutto rispetto: Bellini, Martini, Negroni.
Nel 1963 il locale trova la sua location attuale sul Lungarno Vespucci e diventa tappa obbligatoria della Dolce Vita fiorentina: gli sgabelli sono quelli originali su cui hanno bevuto personaggi come Margot Hemingway e Liz Taylor, solo per citarne alcuni.
Nel 2016 Harry’s Bar Firenze viene annoverato tra i locali storici d’Italia e nel 2021 nasce Harry’s Bar The Garden nel lussureggiante giardino con piscina del Sina Villa Medici, Autograph Collection.
