Presso il ristorante Le Scuderie del Sina Villa Matilde, gustare le specialità della cucina piemontese è un obbligo.

I piccoli dettagli nell’arredamento ricordano le sue origini; l’antico pavimento, le mangiatoie trasformate in oggetti d’arredo e i box per i cavalli in originali separé per regalarvi una romantica cena da trascorrere in intimità. Per una cena sotto le stelle al lume di candela suggeriamo la corte, con il suo originale ciottolato bianco e nero circondato dal portico.

Lo chef interpreta con talento le ricette della tradizione piemontese con particolare attenzione alla scelta delle materie prime locali, sempre di stagione e di alta qualità, utilizzando le erbette dell’orto.